Тунис

Тунис находится в центральной части Северной Африки, окружен Средиземным морем, горами Атлас и пустыней Сахара. Пролив шириной 120 км отделяет Тунис на севере от Сицилии (Италия). На западе и юго-западе Тунис граничит с Алжиром, на юго-востоке – с Ливией.

Тунис очень спокойная страна. Президент Бен-Али управляет ею, как говорят, "железной рукой в бархатной перчатке", и такой стиль руководства способствует тому, что по уровню преступности Тунис находится на одном из последних мест в Африке. Огромную роль в этом играет национальный характер тунисцев – дружелюбный и приветливый. По ночному Тунису можно гулять без опаски. За безопасностью вообще и туристов в частности следят повсеместно, но не навязчиво. На ночном пляже возникшие из темноты "секьюрити" деликатно поинтересуются вашими проблемами и, пожелав приятного отдыха, столь же незаметно исчезнут.

Тунис – удивительная страна с многовековой историей, восточным колоритом. Страна славится уникальным лечением и омоложением организма морской водой – методом талассотерапии. Обычаи
и традиции тунисцев складывались под влиянием исламских канонов, но в обычной жизни заметно воздействие европейской цивилизации, особенно Франции, ведь Тунис долгое время был одной из французских колоний.

Тунис привлекает туристов со всего мира. Здесь есть все необходимое для полноценного отдыха – ласковое солнце, море, песчаные пляжи, комфортабельные отели, природные и исторические памятники.

Население

Основное население страны – арабы.

Климат

Климат на большей части Туниса мягкий субтропический, средиземноморский, на юге – тропический. Летом на курортах Туниса обычно не бывает изнуряющей жары, воздух сухой, а зима мягкая, без резких перепадов температуры. Наибольшее количество осадков выпадает зимой, в остальное время обычно безоблачная погода.

Посетить Тунис интересно в любое время года. Ранней весной – в марте сезон созревания фиников, которые с пальм падают к Вам под ноги. В конце февраля – начале марта цветут миндальные деревья, вдоль дороги вы можете увидеть деревья в розовом цвету. В это же время вы можете отведать сочную клубнику, крупную и сладкую, выпить коктейль из свежих бананов. Если Вы планируете посетить Сахару, то наиболее подходящее для этого время – весна или поздняя осень. Солнце не так палит, здесь Вам предложат разнообразнейшие маршруты экскурсий, в том числе, и сафари на 2 или несколько дней в Сахару. Зимой здесь тоже есть чем заняться, большинство отелей имеет крытые бассейны. Зимнее время отстает от московского на 2 часа, летнее – на 3.

Язык

Государственный язык – арабский, второй официальный язык – французский, его знает почти все
население Туниса. В туристических центрах страны достаточно хорошо изъясняются на английском, немецком и итальянском языках.

Денежная единица

Национальная валюта – тунисский динар, один доллар примерно равен 1,4 динар. Обменный курс на всей территории страны одинаков. При обмене лучше сохранить квитанцию, т.к. по ней при вылете из страны можно поменять оставшиеся динары на доллары или евро. Обратите внимание, что в магазинах Duty Free динары к оплате не принимаются. Будьте внимательны при покупке – цена, после запятой обычно следует три цифры. Банкноты: 5, 10, 20 динаров. Монеты: 5, 10, 20, 50, 100, 500 миллимов и 1 динар. Ввоз и вывоз тунисских динаров запрещен. Иностранная валюта, чеки и кредитные карты принимаются без ограничений. Пункты обмена постоянно открыты в отелях, аэропортах и туристских зонах.

Чаевые

Вообще-то всем, кто Вас обслуживает, весьма приятно получать на чай: и официанту, и носильщику, и горничной. Но помните, что давать чаевые нужно лишь в том случае, если Вас хорошо обслужили. Размер разовых чаевых колеблется от 0.300-0.500Д до 1Д. Если Вы дадите таксисту на чай 0.100-0.300Д, максимум 0.500Д, то ему будет очень приятно.

Религия

98% населения страны – мусульмане.

Транспорт

Самый удобный вид транспорта – такси. Такси желтого цвета работают в пределах города, а "Большое такси" обслуживает поездки на дальние расстояния. Хорошо развита автобусная и железнодорожная сеть между городами.

Таможня

Ограничений на ввоз и вывоз иностранной валюты нет, из страны запрещается вывозить тунисские динары. Турист может ввезти в страну 100 сигар или 400 сигарет, 2 л алкогольных напитков крепостью до 23% или 1 л более крепких напитков. Фото- и киноаппаратура таможенным сбором не облагается; о более дорогом техническом оборудовании, например, о персональных компьютерах, при въезде в страну делается пометка в паспорте. Запрещены к ввозу и вывозу: национальная валюта, наркотики, взрывоопасные вещества и оружие, порнографические издания. Туристы, купившие “предметы древности” (монеты, масляные светильники), при выезде из страны могут столкнуться с трудностями. Большинство изделий тунисских ремесленников таможенным сбором не облагается.

Не пренебрегайте таможенными правилами, особенно в отношении декларируемой валюты. Если Вы не уверены в своей “таможенной грамотности” не стесняйтесь обратиться к сотрудникам фирмы или таможенным служащим.

Курорты

Наиболее популярные курортные центры Туниса – Сусс, Хамммамет, Махия, остров Джерба. Крупнейшие города Туниса – Сфакс, Сусс, Бизерта, Кайруан, Габес, Сиди бу Саид.

Покупки

Лучше осуществлять в магазинах. На рынках в Медине будьте осторожны, могут оказаться карманные воришки. Покупать лучше в центре рынка, не у первого попавшегося торговца при входе, цена может оказаться в три раза дешевле. Торговаться можно только на рынке, в магазине, где цены выставлены, этого делать не стоит.

На рынке торговец постарается угадать ваш родной язык. Торговцы говорят на английском, немецком, конечно же, французском. Но некоторые уже освоили русский.

Национальная кухня

Тунисская кухня более близка к европейской, чем традиционно арабской. Единственная острая
приправа – Харисса – подаётся в отдельной посуде вместе с оливковым маслом. Вкусом напоминает кавказскую аджику (только без соли). Мясо продаётся в парном виде. В большинстве случаев это говядина и баранина, хотя кое-где можно попробовать и верблюжатину. Единственным продуктом из измельченного мяса является кебаб. В остальных случаях мясо готовится кусочками на вертеле, шампурах или решетчатых жаровнях.

Традиционно рыба и морепродукты предпочтительнее мяса, хотя и стоят дороже последнего. Дешевле всего стоят тунец, сардины и скумбрия. Угорь, креветки и моллюски стоят дороже. Мясо же осьминога и морских каракатиц относится к разряду деликатесных.

Большинство тунисцев своим любимым блюдом называет традиционное для арабского Магриба блюдо под названием кускус. Также многие любят брик – "чебурек" из пресного теста с начинкой из яйца или чем-то его заменяющим. Супы готовят на французский манер – пюреобразными. Не удивляйтесь, если предложат суп из дыни – такое здесь тоже бывает. Много сладостей (большая часть которых изготовлена из патоки, получаемой из фиников), которые абсолютно не похожи на те, что предлагаются на Ближнем Востоке. Много различных овощей и фруктов.

Летом можно попробовать плоды кактуса. Что касается фруктов – в марте урожай свежейщих фиников, они падают с пальм прямо к вам под ноги. Коктейли из свежих фруктов круглый год. В феврале вы не удивитесь попробовав крупную и сладкую с сахарной серединкой клубнику.

Алкоголь. Не рекомендуется смешивать крепкие алкогольные напитки. Крепкие алкогольные напитки дороги. Тунисское вино очень приятное и разнообразное от плотного красного, розового, до различных сортов белого, относительно недорогое. Пить лучше всего минеральную воду. Жирные блюда холодной водой не запивают.

В маленьких городских ресторанчиках не рекомендуется пробовать дары
моря. Лучше это сделать в ресторане, который находится в курортной зоне. Хлеб обычно отламывают руками. Это или длинный батон или лаваш. В отеле завтрак – шведский стол, разнообразнейший ассортимент сыров.

Нельзя!

Фотографировать мосты, министерства, полицейские посты и военные городки. При нарушении запрета пленка конфискуется. Особенно осторожно следует вести себя поблизости от Президентского дворца в тунисском пригороде Картаж (Карфаген). Фотографировать людей можно только с их согласия. Ни в коем случае нельзя снимать молящихся.

Питание

2-3* отели предоставляют весьма качественный пансион с неплохим выбором европейских блюд: чаще всего это "шведский стол", комплексное или свободное меню. Алкогольные напитки, как правило, предлагаются за дополнительную плату. В низкий сезон в некоторых небольших "малозвездных" отелях ужин может предлагаться по меню.

Пляжи

Протяженность береговой линии-1300 км, поэтому большинство отелей находятся непосредственно на море. Исключение составляют городские отели и некоторые отели в престижных туристических центрах: Порт Эль Кантаоуи, Ясмин-Хаммамет. В Тунисе преимущественно песчаные пляжи.

Дайвинг

У любителей ныряния и подводного плавания популярны коралловые рифы у берега между Табаркой и Бизертой. В курортных городах Хаммамет, Сусс, Монастир и Махдия также есть дайвинг-центры.

Гольф

Для ценителей гольфа Тунис – земля обетованная. Многочисленые поля во всех курортах Хаммамета, Сусса, Монастира, Махдии, Джербы привлекают любителей этого "зеленого вида спорта" со всего мира и нередко становятся местом проведения самых престижных соревнований и кубков.

Прогулки верхом

Излюбленный вид спорта на побережье – верховая езда: романтические прогулки верхом по безлюдному многокилометровому берегу моря, по живописным тропинкам, вьющимся между садами и плантациями олив.

Санитария

Перед въездом в Тунис никаких прививок делать не надо, так как здесь отсутствуют какие-либо специфические заболевания. Медицинское страхование туристов при въезде в Тунис обязательно. Для иностранцев медицинское обслуживание – платное. Почти в каждом отеле имеется медпункт, где оказывают первую медицинскую помощь, а в сложных случаях немедленно госпитализируют или направляют к квалифицированному врачу. В каждом городе работают ночные дежурные аптеки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.